Ingrediente:
250 gr-carne de porc feliata,1 lingurita de ghimbir ras, ulei 1-2 bs, 1/4 ceapa taiata subtire,1,1/2 soy sos,1,1/2 mirin,varza 1/4 taiata marunt.
Se incinge o tigaie in care se introduc 2 linguri de ulei,se adauga carnea si se caleste,cand carnea este aproape gata se adauga ceapa si se mai caleste in jur de 3 min dupa care se adauga ,chimbirul,soy sosul si mirinul , si se opreste focul.
Intre timp taiem varza si o asezam pe un platou,deasupra punem carnea si servim cald.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu