miercuri, 21 ianuarie 2009

Mere coapte

Photobucket



Mere Coapte
4 mere,50 zahar,o lingura scortisoara pisata ,cateva safide muiate in apa dinainte,20 gr unt fara sare
Sirop
30 gr zahar, se amesteca cu1,1/2 cana apa .
frisca se bate cu 20 gr zahar .

mod prep

Merele se scobesc in interior si se scoate cotorul fara a da gaura si in partea cealalta.Se inteapa marul pe alocuri dar nu foarte adanc .
Se amesteca zaharul cu scortisoara si din acest amestec se pune in fiecare mar cantitati egale. Se preseaza putin cu degetul sau o lingurita, si se adauga stafidele iar la urma un capacel din unt.
Se pun intr-o tava ,se acopera cu lap si se dau la micounde timp de 5-7 min la 500W.Dupa care se coc la o temp de 180 C timp de 40 min,in functie de marimea marului. se servesc cu frisca ,sau fara,dupa preferinta fiecaruia....

Un comentariu:

Daniela spunea...

Bun Ana, sigur ca imi aduc aminte de tine! M-am uitat si eu la blogul tau, arata super, vad ca esti gospodina, nu gluma! Bravo tie! Ma bucur sa aud ca totul este bine cu voi. Pupici, pupici!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...