Pt supa aceleasi cantitati ca la supa cu taitei.
Pt galuste aveti nevoie de:
1 ou
aproximativ o lingura de unt si 4 de gris.
se pune untul intr-u castron si se adauga grisul putin cate putin amestecand continuu,se pune si oul,putina sare si putin patrunjel tocat marunt daca vreti.
Se amesteca bine dupa care se las la odihnit 30 min.Se ia cu o lingurita din aluat si se formeaza galusca,luind dupa o lingurita pe alta.se aduga in supa fierbinte ,se fierb la foc mic timp de 15 min.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu