Cuib de ceapa cu oua

Am gas sit aceasta reteta intr-o carte de bucate cu specific Italienesc sau Frantuzesc nu-mi amintesc exact.....oricum aceasta reteta m-a fascinat prin simplitatea ei si prin efectul pe care il da ca aperitiv sau la micul-dejun alaturi de o felie de bacon si cateva legume verzi....
Asadat pentru 4 bucati aveti nevoie de :
2 ceape mari
4 oua
putina sare ,piper negru si putin parmezan.

Am taiat ceapa orizontal pe jumatate si am lasat doar primele 3 funze la fiecare in parte...ca sa nu se scurga oul am acoperit gaurica ramasa in urma scoateri cotorasului cu o bucatica de ceapa.
Le-am pus intr-o tava,am acoperit-o cu o folie de plastic si am dat la W 500 2-3 minute asta pt cine are cuptor cu micounde cine nu ,poae prepara ceapa la bur.




Cand se termina cele 3 minute se scoate ceapa si se preincalzeste cuptorul la 200 C.
Intre timp se pune cate un ou in fiecare jumatate de ceapa si se presara cu sare,piper si parmezan se dau la cuptor pt 15 minute.Se scot si se servesc ..cine mai vrea parmezan ,mai adauga inainte de a le servi.
Asa ca-i usor??