Supa cu rosii cherry

600 ml apa + o lingura de Tori gara soup sau 1,1/2 cub knor de pasare,1/2ceapa taiata solzisori si cateva rosii cherry(aprox 6 buc pe care le taiati in 4).

Se pune apa la fiert impreuna cu tori gara soup sau cubul knor dupa care se adauga ceapa.Cand aceasta este fiarta se adauga rosiile si se mai lasa pe foc 30 secunde.Se serveste cu patrunjel verde tocat marunt.

Asari Pasta

Asari(scoici)aproximativ 25 buc
Spaghete-300gr-350gr
Usturoi-2 catei
Ardei iute-1buc(mititel)
Ulei de masline 4 Tsp
Vin alb-3-4 Tsp
Piper putin si sare dupa gust.
Se fierb pastele dupa instructiunile de pe ambalaj inasa fel incat sa fie gata o data cu'' sosul''.
Se pune uleiul de masline intr-o tigaie si se adauga imediat usturoiul taiat marunt si ardeiul iute taiat si el rondele .Cand acestea si-au lasat aroma,adaugati scoicile dupa care acoperiti tigaia cu un capac.Cand acestea au deschis carapacea,inseamna ca sunt gata si adaugati vinul si la　urma sarea si piperul.Amestecati cu spaghetele si serviti .

Edward in Bucatarie

Si daca tot am inceput sa ma laud,macar sa o fac pana la capat!In imagine este fiul meu Edward care prepara micul dejun. Ce sa spun,ii place la nebunie sa vina sa-si bage nasul in bucatarie si mereu saritor atunci cand fac ceva dulce sau gatesc o reteta noua.
In ziua aceia , eu eram cam debusolata din cauza oboseli si nu prea stateam pe picioarele mele iar el dragutul s-a oferit sa prepare aceste delicioase pancakes ,asa cum a vazut ca face Mami lui.
A facut putintica dezordine in preajma,dar am trecut cu vederea.Curatenia a facut-o Tatai!HiHi


Ornate dupa cum vedeti cu un stegulet facut manual si cu o floricica ce a luat-o din balcon. Rugamintea lui mare a fost sa-i postez opera pe Blog.

Au fost cele mai bune Pancakes pe care le-am mancat pana in prezent!



.

9 Mai Ziua Mamei

Ieri am sarbatorit Ziua Mamei aici in Japonia .Edward impreuna cu sotul meu dulce si risipitor,in timp ce eu eram la servici mi-au facut marea surpriza si au copt iei doi ,aceste deosebite fursecuri pentru mine.Am sa postez si reteta mai tarziu putin pt ca trebuie sa-i intreb cum au procedat si ce au folosit pt a le confectiona.Ce va pot spune eu ,este faptul ca nu contin cacao , gaurile sunt facute cu furculita si au fost create cu multa DRAGOSTE!
Oricum eu le multumesc mult pt gestul lor ,care de altfel foarte maret avand in vedere ca amandoi sunt beton la gatit.Ii Iubesc mult si mai astept cu alte ocazii si alte experiente

noi in ale gatitului.

Premii de la Pansy

Aceste frumoase premii le-am primit in dar cu ceva timp in urma de la Pansy.Cu scuzele mele pt intarzierea cu care le-am postat.Multumesc mult ca te-ai gandit la mine!

Le ofer si eu mai departe tuturor celor care ma viziteaza.Luati cu incredere va rog!

Asari curry soup (supa de scoici si curry)

Pentru 4 persoane.

Asari(scoici)20 buc
Buiyon stock soup -4 cani
Ceapa-1/2
Ardei gras-1 buc
Unt-2 linguri
Vin alb-2 linguri
Dafin-1 frunza
Sare,piper putin,pudra de curry-1/2 lingurita,patrunjel .

Se curata scoicile bine de nisip lasandu-le pt cel putin 3 ore in apa cu sare pt a elimina nisipul din nauntrul lor(asta in cazul in care sunt proaspete).Daca sunt luate din magazin banuiesc ca au trecut deja de aceasta operatie.
Se pune buiyon stock-ul si cand a fiert se adauga scoicile.Cand au deschis cochilia se da focul mic si se mai fierb pt 1 minut.Se da de pe foc si se strecoara supa .
ceapa se taie marunt iar rosiile se curata de coaja si de seminte dupa care se taie si ele cubulete.
ardeiul se taie fasii subtiri.
Se pune untul intr-o oala si se adauga ceapa .Se caleste usor .Cand a capatat o uloare galbuie se adauga supa, dafinul,rosiile si ardeiul.Se fierb putin dupa care se adauga scoicile,sarea ,piperul si pudra de curry.Inainte de a servi se presara putin patrunjel tocat marunt.